Вытяжка на кухню. Какую купить?

Все знают, как нелегко очистить стены и потолок кухни от жирной копоти, неизбежно остающейся после приготовления пищи. Смешиваясь с пылью, она образует весьма не эстетичный налет. Справиться с этой проблемой поможет кухонная вытяжка, которую мы настоятельно рекомендуем приобрести ДО(!) заказа кухонного гарнитура в любом магазине бытовой техники.

Тип корпуса вытяжки

Первым делом необходимо определиться с тем, какой тип корпуса Вы будете использовать в своей кухне. На сегодняшний день популярные производители имеют в своей линейке товаров следующие типы бытовых вытяжек:

1. Подвесные. Традиционный вариант, который чаще всего используется в домашних условиях. Корпус крепится под шкафчиком над варочной панелью, как показано на фото. Преимущество выбора такого варианта – невысокая стоимость и легкость монтажа. Недостаток – слабая производительность, т.к. устройства работают в режиме рециркуляции воздуха (об этом поговорим ниже). Для маленьких кухонь выбрать данный вариант будет наиболее правильным решением, если есть ограничения в бюджете.
2. Купольные. Более красивый вариант корпуса, который также могут называть каминным. Вытяжка в виде зонтика крепится в стене, причем осуществить монтаж также не сложно самому. Из основных достоинств следует выделить широкий ценовой диапазон, способность дополнить дизайн комнаты и высокую производительность техники. Могут быть как наклонными, так и горизонтальными.
3. Встраиваемая. Крепится внутри кухонного гарнитура, что позволяет спрятать вытяжку от лишних глаз. Не хотите портить интерьер комнаты – данный вариант будет наиболее подходящим. Встроенный корпус не слишком сильно отличается по цене, благодаря чему успешно конкурирует с альтернативными вариантами.
4. Домино. Современный тип корпуса, который пользуется спросом как с 2016, так уже и в 2017 году. Идея заключается в том, что вытяжка крепится в столешнице (именно в ней, что видно по фото) и выезжает при работе газовой либо электрической плиты. Очень удобно, но за выбор такого современного решения Вы заплатите больше, чем в 2 раза. К тому же производительность не позволит обработать площадь большой кухни.
5. Островок. Ну и последний вариант, который разумнее всего выбрать в кухню-гостиную – потолочная вытяжка над кухонным островком. Такие устройства обладают высокой мощностью, но из-за этого и повышенными габаритами. Часто островок используют в дизайнерских направлениях, чтобы визуально разграничить обеденную и рабочую зону в кухне, совмещенной с гостиной (студии).

Мощность вытяжки

Нельзя сказать, что кухонная вытяжка выбирается по мощности, т.к. данный параметр измеряется в Ваттах. Гораздо правильнее сказать, что выбор осуществляется по производительности, которая измеряется в м³/час. Действительно, если уже и нужно удалять загрязненный воздух из помещения, то правильнее подобрать технику по ее максимальным характеристикам отвода воздуха, а не по тому, сколько она будет потреблять (хотя это также важно).

Итак, формула расчета производительности довольно простая. Необходимо площадь кухни умножить на высоту и на коэффициент «12». Последняя цифра представляет собой санитарную норму, которая свидетельствует о том, что техника должна вытягивать не менее 12 м³ воздуха за 1 час. Помимо этого необходимо позаботиться о так называемом запасе мощности и к готовому значению добавить 20%. Чтобы Вы поняли, как самостоятельно выбрать вытяжку для кухни по производительности, предоставим пример расчета.

Итак, к примеру, Вам нужно подобрать мощное устройство для кухни, площадью 12 м² (4м*3м). В этом случае формула будет иметь вид:

V=12*3*12*1,2 = 518,4 м³/час

где:

• 12 –квадратура комнаты;
• 3 – высота потолка;
• 12 – коэффициент по санитарным нормам;
• 1,2 – поправочный коэффициент, учитывающий запас производительности.

Чтобы быть в очередной раз обезопасить себя от слабой мощности техники, рекомендуем выбрать вытяжку не менее чем на 550 м³/час!

Принцип работы кухонной вытяжки — важный критерий выбора 

При выборе вытяжки в частный дом следует помнить, что принцип работы устройств может отличаться.

Производители предлагают три типа:

1. Рециркуляционные. Вытяжки без отвода в вентиляцию включают специальные фильтры и систему принудительной вентиляции, помещенные внутрь корпуса. В процессе работы такие устройства пропускают загрязненный воздух через фильтры, а после очистки возвращают обратно в помещение. Купить вытяжку с угольным фильтром без отвода стоит для помещения, в котором сложно подключиться в вытяжке;
2. Проточные. Предполагает подключение к воздуховоду. С помощью воздухоотвода для вытяжки на кухню подается свежий воздух и принудительно удаляется загрязненный;
3. Комбинированные. Такие модели могут поочередно работать в одном из перечисленных режимов. Можно перейти в режим рециркуляции или осуществлять очистку воздуха через воздухоотвод.

Чтобы обеспечить правильный отток воздуха следует расположить плиту как можно ближе к вентиляции, в идеале — под ней. Худшим расположением считается плита у противоположной стены. При таком устройстве без принудительной вытяжки воздух будет «висеть в комнате», а для установки вытяжки понадобится тянуть несколько метров труб.

Максимальная длина трубы вытяжки для кухни с отводом — 3 м. Иначе из-за протяженности и большого числа поворотов снизится эффективность работы вытяжки. При установке вытяжки практически невозможно обойтись без колен, соединяющих трубы под углом. В системе должно быть не более трех поворотов. Чем больше заломлен угол, тем хуже вытягивается воздух. Угол 90 градусов считается допустимым, но уже представляет определенные трудности для прохождения воздуха — эффективность вытяжки снижается на 10%. Углы более 90 градусов провоцируют появление обратной тяги.

При установке трубы ее диаметр должен быть равен диаметру выходного отверстия. При меньшем диаметре возрастет сопротивление воздуха, он может начать закручиваться по спирали, тогда появится дополнительная нагрузка на оборудование, а значит, оно раньше выйдет из строя. Нельзя допускать сужения отдельных участков трубы — воздух, «врезаясь» в стенки, создаст нагрузку на вытяжку.

На вентиляционное отверстие также устанавливают обратные клапаны. Когда вытяжка с отводом в вентиляцию не работает, клапаны обеспечивают свободное движение воздуха, а когда она выключается — клапаны закрываются, и воздух вытягивается принудительно.

Часто вытяжки продаются с комплектом труб, переходников и колен. Это хороший вариант, он избавляет от массы хлопот. Перед покупкой нужно измерить диаметр вентиляционного отверстия в стене. Большинство труб можно разрезать ножовкой и соединить с помощью герметика. Или можно воспользоваться услугами мастера: стоимость работ по монтажу воздуховодов начинается от 1000 руб. и включает в себя расчеты, подгонку труб, установку системы и тестовый запуск.

По форме воздуховоды бывают прямоугольными и круглыми. Прямоугольные легче уложить на шкаф, и они не так бросаются в глаза. Но с точки зрения эффективности круглые лучше за счет низкого сопротивления воздуху. Отверстие отвода для вытяжки может быть как круглым, так и прямоугольным, для подключения приобретается специальный переходник. Еще одна характеристика труб — гибкие и негибкие. Гибкие трубы можно укладывать, не создавая углов.

Различаются системы и по материалам:

Пластик. Трубы из пластмассы могут иметь прямоугольное и круглое сечение. Материал легкий, не шумный, воздух легко скользит по поверхности, поэтому на стенках не оседает жир и пыль. Пластиковые трубы прослужат больше 10 лет. Не огнестойкие.

Полиуретан. Прозрачные гибкие трубы прочнее и легче пластиковых, но стоят дороже. Устойчивы к химии, относятся к негорючим материалам.

Полипропилен. Прочные гибкие трубы, выдерживают от −45 до +85 градусов. Срок службы — более 50 лет.

Гофрированный воздуховод. Легко монтируется — ее легко резать ножницами и изгибать под нужным углом. При этом невозможно создать острый угол, что обеспечивает хорошее прохождение воздуха. Не создает резонансный шум. Дешевле пластиковой. Продается небольшими отрезками, которые растягиваются. Трубу обязательно растягивать по всей длине, так как в сжатых частях будет накапливаться копоть и грязь. Гофрированные трубы выдерживают горячий воздух до 300 градусов, что во много раз превосходит потребность обычной кухни.

Воздуховоды из стали. Монтаж труб из металла занимает время — они соединяются внахлест специальным клеем. Края сверлят для установки креплений. Выглядит не очень эстетично, поэтому такую систему обычно закрывают. Скрыть трубы можно в навесных шкафах или в металлическом каркасе, обшитом гипсокартоном. Иногда в такой каркас устанавливают точечные светильники. Стальные трубы подвержены коррозии.

Алюминий. Трубы из тонкого алюминия выглядят аккуратно, но их легко повредить при ударе. Металл легко проводит тепло, поэтому в трубе будет образовываться конденсат. Не подвержены коррозии.

Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать вытяжку для кухни по мощности, производительности и размеру и правильно провести ее подключение.